Особенности шоколада кондитеров: стоит ли покупать

Кондитерский шоколад применяется для изготовления различных десертов. В зависимости от рецептуры блюда, используют шоколад в форме дисков, стружки, плиток, пасты, каллет и пр. Разнообразие вариантов